ずっと忘れないありがとうの気持ち。

SCROLL
今日も一缶、一缶金色の缶詰にラベルが巻かれていく。そんな当たり前な日々が、当たり前ではないことを私たちは知っています。2011年の震災以降、たくさんの方々の支え、応援があったからこそ今がある。2013年春に新工場、石巻本社工場と美里町工場が完成してから、今年で12シーズン目に入りました。工場完成当初は、これまでとは勝手が違う製造現場で、思い通りにいかないことが多々あり苦労しました。しかし、今ではスムーズに動く社員たちの姿を見て、ようやここまで進んでこれたと、感動すらおぼえます。「木の屋の缶詰は本当に美味しいね」「また買いに来るからね」そういうお客様とのやりとりが、なにより支えになっております。この味をずっとお届けし続けていくことが、私たちの恩返しであり、本当の再建だと思っております。変わらない日常があることに感謝し、一日一日美味しい商品作りに励んでまいります。

これからも、石巻で。木の屋

初めから読む